| 张氏-可乐鸡翅趣味版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 925克 | 张氏-可乐鸡翅趣味版热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于铺床585分钟消耗的热量...120 | |||||
张氏-可乐鸡翅趣味版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（4块）、姜（3片）、葱（半根）、酱油（适量）、可乐（300毫升）、八角（1颗）、香叶（1片）
1/4. 鸡翅用刀背敲散，拿牙签戳几下，用料酒，一勺老抽腌制20分钟。
2/4. 葱切段，姜切片。热油入锅，直接下葱姜八角香叶爆香，然后下鸡翅，翻炒均匀。
3/4. 下可乐（可乐死忠粉可以可口或者百事，只是想尝试的就用无糖的），一勺生抽。关盖中火煮25分钟。
4/4. 大火收汁，一定要不停翻面。大概5分钟就可以了。。。。。。。不说了。我去狂吃了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、温中止呕等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、抗菌等功效；可与芦荟、腹部牛肉、膝圆牛肉搭配；与熏干、米豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、治感冒、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 张氏-可乐鸡翅趣味版热量1170 千卡
- 脂肪23.8 克
- 蛋白质65.4 克
- 碳水化合物118.78 克
- 钠5876.1 毫克
- 钙343 毫克
- 铁39.72 毫克
- 钾1450 毫克