| 蔓越莓荞麦磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 129千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 荞麦粉 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 290克 | 蔓越莓荞麦磅蛋糕热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于打拳击114分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓荞麦磅蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、鸡蛋（90克）、低筋粉（80克）、荞麦粉（20克）、泡打粉（3克）、蔓越莓（20克）、枸杞（10克）
1/12. 荞麦粉和低筋粉混合均匀过筛然后加入泡打粉混合均匀
2/12. 蔓越莓提前切成碎粒
3/12. 黄油切成小块软化，加入糖粉开始打发
4/12. 分多次少量加入鸡蛋
5/12. 打发完成之后加入所有的粉类
6/12. 拌均匀之后加入切碎的蔓越莓
7/12. 加入枸杞
8/12. 放到模具里面，墩平
9/12. 烤箱上下火中层，170度，20分钟即可~
10/12. 撰写制作步骤
11/12. 撰写制作步骤
12/12. 撰写制作步骤
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与基围虾、桂圆、茼蒿搭配；与柿子、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎、平喘、止咳等功效；
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营养信息
- 蔓越莓荞麦磅蛋糕热量1367 千卡
- 脂肪112.01 克
- 蛋白质35.98 克
- 碳水化合物151.31 克
- 钠193.3 毫克
- 钙132 毫克
- 铁6.609 毫克
- 钾754 毫克