| 银牙与韭菜的约会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 425克 | 银牙与韭菜的约会热量/卡路里247千卡 | |||

1/5. 豆芽洗净,滤走豆壳,韭菜择洗干净,切段。

2/5. 起锅放油,油热后,放葱花爆香,放入豆芽,大火翻炒。

3/5. 放入一勺醋,拌匀。

4/5. 放入韭菜翻炒几下,放盐。

5/5. 放味精,关火出锅啦,口感酸酸咸咸脆脆哦。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、防止牙龈出血、乌发等功效;可与榨菜、猪肚、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、温中行气、补肾温阳等功效;可与绿豆芽、鲫鱼、豆腐搭配;与牛排、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;