| 自制鸡汤挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 自制鸡汤挂面热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于草地保龄球132分钟消耗的热量...180 | |||||
自制鸡汤挂面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
母鸡汤（1锅）、挂面（100克）、姜片（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/6. 取半只鸡，洗净切块。
2/6. 冷水烧开，放几片姜片和少许料酒，可以去除鸡肉的腥味。
3/6. 放入鸡肉焯开，你会发现表面产生一层浮沫。
4/6. 开水中捞出肉块放入电饭锅，加入几粒花椒，再次倒入开水，按下煮饭键耐心等待一个小时就OK啦！
5/6. 等待中！香味一阵一阵的飘来，受不鸟啦！！
6/6. 白水煮面，捞出一碗加入鸡汤，开吃啦！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、辟腥臭、消水肿等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、杀虫解毒、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制鸡汤挂面热量397 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠10278.4 毫克
- 钙726.7 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾208 毫克