| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1/5. 羊肉洗干净,切厚片,大小随意
姜片,蒜瓣,几粒花椒去味
盐,糖,胡椒粉,孜然粉,少许淀粉腌制一段时间

2/5. 也可以串牙签羊肉
但我觉得有点浪费牙签,没全串
嘿嘿

3/5. 腌好后下油锅炸
(这里没拍过程...)

4/5. 炸好后
锅中留一点油,爆香孜然粒,倒入炸好的羊肉拌匀
(我买不到孜然粒,用的孜然粉)

5/5. 虽然有点随意,但味道还是不错的
哼哼【笑】
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、疗肺虚、补精血等功效;可与刀豆、白果、豆腐搭配;与豆苗、半夏、海螺相克,同食可能会引起不适;