| 豆腐肉丸子白菜船热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 517克 | 豆腐肉丸子白菜船热量/卡路里535千卡 | |||

1/4. 准备好原料,将瘦肉、香菇、葱剁碎,北豆腐也一样要切碎噢!

2/4. 在豆腐肉团中加入少量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,用手揉捏均匀

3/4. 在盘子上铺上白菜叶,将捏好的豆腐肉丸子码上去(摆盘也会影响整体效果的噢。^^)

4/4. 下锅蒸10分钟后关火再焖5分钟,拿出后淋上番茄酱。酸酸甜甜的豆腐肉丸子白菜船就可以享用咯!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋阴润燥、止消渴等功效;可与大白菜、鸡腿菇、圆白菜搭配;与龟、雪花梨、甘草相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有解热毒、清热解毒、益中气等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;