| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 姜片 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 584克 | 秋梨膏热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于游泳106分钟消耗的热量...360 | |||||
秋梨膏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
梨（6个）、冰糖（100克）、姜片（15克）、罗汉果（1个）
1/10. 梨子
2/10. 罗汉果掰碎
3/10. 姜切片
4/10. 老冰糖
5/10. 打好的梨汁倒入锅中，老冰糖，姜片，罗汉果碎片，一起煮熟。
6/10. 熬1小时后，用纱布爸渣子过滤掉
7/10. 过滤后只剩一点点了，哈哈，浓缩的精华
8/10. 倒入锅里继续熬
9/10. 熬制粘稠就可以了
10/10. 成品?罐子要事先消毒，擦干！
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、降血压等功效；可与冰糖、核桃、无花果搭配；与鹅肉、青蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、润肺止咳等功效；可与莼菜、高粱、草莓搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清肝润肺、防暑降温、养颜美容等功效；可与百合、雪梨、西洋菜搭配；
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营养信息
- 秋梨膏热量637 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物185.8 克
- 钠30.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾227 毫克