| 软香地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 软香地瓜饼热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于吹喇叭846分钟消耗的热量...120 | |||||
软香地瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
地瓜（一个）、白面（半碗）、食盐（一勺）、黑芝麻（适量）
1/11. 先把地瓜去皮，切片
2/11. 凉水上锅蒸熟，用勺子碾成泥
3/11. 有点颗粒的就行，不用非得完全成泥，这样吃起来有嚼头
4/11. 倒入适量白面，我做的量是孩子的量，只用了一个地瓜，所以面粉我也就用了半碗吧，正常家里的二碗的一半，如果觉得很稀就再放点面粉，不至于太粘手就行
5/11. 搅拌之后倒入准备好的黑芝麻，我用的是生芝麻，搅拌均匀，别忘了放一点盐，如果喜欢吃甜口的，可以加糖哦
6/11. 然后直接用手团球，手上也可以适当蘸点水，以防太粘手
7/11. 然后用手掌轻轻按压成小饼
8/11. 平底锅小火放油，油不宜过多，一个锅底就行，煎至两面金黄硬实些了即可
9/11. 外皮酥酥的，里边软软的
10/11. 嚼起来还有浓浓的芝麻味，特别香
11/11. 成品图
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、促消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、生津通乳、防治皮肤炎症等功效；可与黑豆、枸杞子、杏仁搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软香地瓜饼热量1692 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物112.8 克
- 钠38837.2 毫克
- 钙822 毫克
- 铁23.23 毫克
- 钾454 毫克