| 苦味小炒苣荬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苣荬菜 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 苦味小炒苣荬菜热量/卡路里467千卡 | |||

1/6. 将猪肉切成小片

2/6. 苣荬菜洗净待用

3/6. 热锅倒油,加入葱花和肉片

4/6. 肉炒至变色时,加入生抽

5/6. 加入苣荬菜翻炒

6/6. 出锅前加少许盐就可以了
苣荬菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;可与魔芋、香芋、韭菜搭配;与菊花、杏、豆类相克,同食可能会引起不适;