| 酱蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 酱蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于拳击104分钟消耗的热量...720 | |||||
酱蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、指天椒（适量）、土豆（适量）
1/8. 烧热锅，下油爆香 葱 蒜和姜丝盛去。
2/8. 把爆香的（1）加入排骨和酱蒸一起腌制片刻。
3/8. 另外一个盘放上土豆片把腌制的排骨放上去。
4/8. 取个盘加入两大汤匙水,加入鸡精粉和酱蒸拌均，
5/8. 拌均好的酱蒸，倒入土豆排骨上完全搅均。
6/8. 撒上姜丝，姜片和指天椒在排骨上。
7/8. 锅烧开水，把排骨放入。
8/8. 大火蒸上20分钟或至排骨熟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、生津液等功效；可与红薯、萝卜、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克