| 韩国辣酱炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 518克 | 韩国辣酱炒年糕热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于太极拳272分钟消耗的热量...240 | |||||
韩国辣酱炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、青豆（适量）、肉末（适量）、香菇（适量）、韩国辣椒酱（适量）、盐（适量）
1/5. 准备食材，洗净备用
2/5. 取一煮锅烧一锅水，水开后下年糕煮沸沥起备用
3/5. 香菇切碎备用
4/5. 热锅冷油，油热后下肉末炒香后再放入香菇翻炒
5/5. 炒香后倒入青豆翻炒，炒变色后放放适量韩国辣椒酱快速翻炒均匀，注入少量清水煮开后放入沥水的年糕，大火煮开后放入盐调味收法即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾养胃、护发明目等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润燥等功效；可与白萝卜、菠萝、芒果搭配；与海虾、海螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国辣酱炒年糕热量1088 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物44.1 克
- 钠114.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾507 毫克