| 手工蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1590千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 730克 | 手工蔓越莓牛轧糖热量/卡路里2373千卡 | |||
 热量2373千卡，相当于喷射雪橇339分钟消耗的热量...420 | |||||
手工蔓越莓牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（500克）、黄油（30克）、奶粉（100克）、蔓越莓（100克）
1/11. 黄油融化
2/11. 放入棉花糖
3/11. 搅拌至全部融化
4/11. 倒入奶粉，继续搅拌
5/11. 全部融化后，放入蔓越莓
6/11. 搅拌均匀
7/11. 放到油纸上面
8/11. 用擀面杖，擀平表面，放冰箱冷冻（我放的保鲜层因为 太硬会不好切）
9/11. 冷冻后，油纸可以很轻松的撕下
10/11. 切成合适的大小
11/11. 用糯米纸，还有漂亮的糖纸包好就可以啦
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、补充营养、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与橙子、金桔、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、抗老化等功效；
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营养信息
- 手工蔓越莓牛轧糖热量2373 千卡
- 脂肪121.03 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克