| 甜醋猪脚姜蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 147克 | 甜醋猪脚姜蛋热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于打沙袋19分钟消耗的热量...360 | |||||
甜醋猪脚姜蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪前蹄（半只）、姜片（少许）、醋（4勺）、鸡蛋（4个）
1/5. 姜洗净切片待用
2/5. 猪脚洗干净淖水，方便的话可以用锅炒一下，把水炒干
3/5. 加上甜醋，没过猪脚
4/5. 文火煮开再转小火炖一个小时左右
5/5. 快好时可以把煮好的鸡蛋剥壳放进去一起煮，出锅
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促消化、辟腥臭等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、防衰老、护肝等功效；可与桑葚、姜、绿豆芽搭配；与水芹菜、胡萝卜、四季豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效；可与紫菜、银鱼、荠菜搭配；与地瓜、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜醋猪脚姜蛋热量113 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠36651.4 毫克
- 钙635 毫克
- 铁28.55 毫克
- 钾330 毫克