| 炒青头菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青头菌 | 克 | 51千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 炒青头菌热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于建筑24分钟消耗的热量...330 | |||||
炒青头菌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青头菌（一斤）、大蒜（适量）、干椒节（适量）、食盐（适量）
1/2. 青头菌洗干净，用手弄成小片，不要太碎
2/2. 加油，放干辣椒，大蒜，(加少许火腿片更香哦)倒入青头菌，翻炒，会出水的，不用加水，至少炒20分钟(不然中毒的哟，哈哈)放少许盐，出锅！
食材功效信息
青头菌的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有泻肝经之火、散热舒气等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、促进消化等功效；可与武昌鱼、莴笋、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、清污解毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒青头菌热量132 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物30.7 克
- 钠38777.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾310 毫克