| 紫薯红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 443克 | 紫薯红豆糕热量/卡路里372千卡 | |||

1/9. 紫薯洗净去皮

2/9. 切小块,切好的紫薯上锅蒸熟

3/9. 加入炼乳用擀面杖捣成泥

4/9. 将紫薯泥和红豆沙分成小份,紫薯30g,豆沙20g

5/9. 取紫薯面团揉圆压扁包入红豆沙

6/9. 慢慢的将紫薯完全包住豆沙馅

7/9. 模具中刷少量油,将做好的紫薯团放入模具中

8/9. 扣在案板上,按压几下后,推出模具脱模

9/9. 开吃吧,可以淋上酸奶或者炼乳啊
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、补虚乏、减肥等功效;可与猪小排、猪排、莲子搭配;与鸡胸肉、燕麦、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、治疗高血压、通乳下胎等功效;可与鸡肉、薏米、糯米搭配;与猪肉、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;