| 糖醋土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 糖醋土豆球热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于压腿12分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋土豆球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西芹（1根）、土豆（750克）、面粉（50克）、洋葱（半个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）
1/9. 土豆清洗干净，放入蒸锅蒸熟或水中煮熟捞出。
2/9. 剥去外皮。
3/9. 压成土豆泥。
4/9. 洋葱和西芹切碎倒入土豆泥，加入盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。
5/9. 把调好的土豆泥搓成蛋黄大小的圆球。
6/9. 倒入6成油温的油锅中炸至金黄色捞出。
7/9. 另起锅，加入半勺水，放入糖、香醋和少许的生抽调好口味，淋入少许水淀粉勾芡。
8/9. 把炸好的土豆球倒入翻匀酱汁装盘。
9/9. 酸甜可口。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、增强免疫力、健脑等功效；可与鸭肉、茭白、菜花搭配；与蛤蜊、菊花、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋土豆球热量31 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克