| 清炖大骨汤大骨猪心汤香浓筒骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 清炖大骨汤大骨猪心汤香浓筒骨热量/卡路里353千卡 | |||

1/5. 大骨剁开、猪心剖开洗净;

2/5. 锅中倒水烧开后,大骨和猪心一起放入,焯水,再次烧开后等2-3分钟;

3/5. 最后捞出,洗净,猪心切片;

4/5. 将骨头和猪心再次冷水下锅,加入葱段和生姜片,然后大火烧开后转小火慢炖2小时以上;

5/5. 成品
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补心、治疗心悸、安神睡眠等功效;可与灵芝、小米搭配;