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新奥尔良口孜然烤马面鱼

新奥尔良口孜然烤马面鱼的热量和减肥功效

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新奥尔良口孜然烤马面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马面鱼249千卡83千卡18.10克0.60克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量375新奥尔良口孜然烤马面鱼热量/卡路里637千卡
开飞机 热量637千卡,相当于开飞机318分钟消耗的热量...120

新奥尔良口孜然烤马面鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

新奥尔良烤肉料(适量)、马面鱼(一条大只)、孜然粒或者孜然粉(适量)、芝麻(适量)
新奥尔良口孜然烤马面鱼的做法图解1

1/7. 这是一条快一斤的马面鱼,买的时候已经处理好了,回来好好洗洗,控干水分。用刀划开,不要切断,这样为了更入味。放在容器里,用新奥尔良调料涂抹均匀。大家不要按照调料后面说明放太多,会有些咸。

新奥尔良口孜然烤马面鱼的做法图解2

2/7. 我还在鱼身上撒的黑胡椒碎,用保鲜膜封好放冰箱腌制一夜。

新奥尔良口孜然烤马面鱼的做法图解3

3/7. 这是第二天研制好的鱼,拿出来放入烤盘,提前用锡纸包住烤盘。在鱼身上撒入孜然粒或者孜然粉。

新奥尔良口孜然烤马面鱼的做法图解4

4/7. 我为了尝试,一面放的孜然粉,另外一面放的孜然粒。烤箱180度预热10分钟。先烤12分钟。拿出来翻面再放孜然烤15分钟。因为我这个鱼比较大,太厚,我怕没有烤透。所以时间久一点。大家可以根据鱼的大小,以及家里烤箱温度调整。

新奥尔良口孜然烤马面鱼的做法图解5

5/7. 装盘,撒芝麻

新奥尔良口孜然烤马面鱼的做法图解6

6/7. 鱼肉很嫩哦,没有刺

新奥尔良口孜然烤马面鱼的做法图解7

7/7. 美味完成。简单哦

食材功效信息

马面鱼的热量83千卡(每100克);具有健脾胃、开胃消食、和胃止血等功效;与葡萄酒、黄瓜、啤酒相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、滋补养生、防治皮肤炎症等功效;可与海带、枸杞子、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新奥尔良口孜然烤马面鱼热量637 千卡
  • 脂肪46.7 克
  • 蛋白质37.2 克
  • 碳水化合物25.2 克
  • 88.8 毫克
  • 834 毫克
  • 23.6 毫克
  • 649 毫克

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