| 白萝卜炖牛腩-无肉不欢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 738克 | 白萝卜炖牛腩-无肉不欢热量/卡路里910千卡 | |||

1/16. 所有材料准备好

2/16. 牛腩洗净切大块

3/16. 锅内注入水,选择蒸煮功能。水开后把牛腩放进去焯水后捞出来洗干净备用

4/16. 自动炒菜机选择炒菜功能,预热之后放油,把生姜、桂皮、八角、香叶、小葱头爆香

5/16. 洗干净的牛腩倒入锅内爆炒2分钟

6/16. 加入凉开水,没过牛腩即可

7/16. 分别加入酱油、老抽、盐,选择炖煮功能

8/16. 白萝卜削皮切滚刀状

9/16. 自动炒菜机显示剩余20分钟的时候加入白萝卜继续炖

10/16. 时间到了炒菜机会自动提示

11/16. 出锅前撒上小葱即可

12/16. 牛腩很劲道

13/16. 怎么吃都不够

14/16. 白萝卜清甜

15/16. 成品

16/16. 撰写制作步骤
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、养血、补中益气等功效;可与南瓜、芹菜、土豆搭配;与红糖、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、利尿、促消化等功效;可与羊骨、糙米、香干搭配;与虫草、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;