| 生日面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 524克 | 生日面热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于建筑139分钟消耗的热量...330 | |||||
生日面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜（可不放）（两瓣）、白菜（两叶）、挂面（适量）、鸡蛋（一个）
1/3. 蒜切沫，白菜切丝
2/3. 大火，油热放入蒜末炒两下就放入白菜，炒软后放点酱油和盐
3/3. 加水，等水开后加入挂面，最后打入鸡蛋，尝尝咸淡，再酌情加入盐和鸡精
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、解热除烦等功效；可与牛肚、豆腐皮、五花肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与青椒、明虾、茼蒿搭配；与牛奶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生日面热量763 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质25.24 克
- 碳水化合物83.5 克
- 钠588.5 毫克
- 钙97.7 毫克
- 铁5.42 毫克
- 钾560 毫克