| 牙签羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 200克 | 牙签羊肉热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于变式平板支撑58分钟消耗的热量...420 | |||||
牙签羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、洋葱（一小个）、花生油（1勺）、盐（半茶匙）、料酒（10克）、生抽（1勺）、芝麻（适量）、孜然粒（适量）
1/8. 羊肉切大粒。
2/8. 放盐、料酒、生抽、花生油、切块的洋葱拌匀。
3/8. 抓匀后冷藏1小时以上。冬天放室温也可以。
4/8. 牙签先泡水，防止上色重。提前半小时即可，其实不是烤箱烤，一般不会糊。
5/8. 羊肉腌好后先把洋葱拣出铺在炸篮底部。
6/8. 用牙签把羊肉一两块的串起来放在洋葱上。
7/8. 开启炸锅180度15分钟。如果预热过12分钟即可。
8/8. 放入盘中撒熟芝麻即可食用。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、补血温经、生肌健力等功效；可与豆腐、香菜、刀豆搭配；与醋、赤小豆、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签羊肉热量406 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克