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绿豆酿莲藕

绿豆酿莲藕的热量和减肥功效

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绿豆酿莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量731绿豆酿莲藕热量/卡路里1667千卡
走路 热量1667千卡,相当于走路256分钟消耗的热量...390

绿豆酿莲藕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

莲藕(一节)、绿豆(一百克)、冰糖(二十克)、红糖(五十克)、电压力锅(一个)
绿豆酿莲藕的做法图解1

1/10. 莲藕、绿豆

绿豆酿莲藕的做法图解2

2/10. 绿豆提前浸泡二个小时

绿豆酿莲藕的做法图解3

3/10. 莲藕去皮,洗净。将莲藕的一端切下一部分

绿豆酿莲藕的做法图解4

4/10. 将绿豆放入莲藕孔中装满,用筷子压实即可

绿豆酿莲藕的做法图解5

5/10. 将切下的那部分也塞满绿豆,把切下的部分盖回,用牙签来固定好

绿豆酿莲藕的做法图解6

6/10. 将莲藕放入电压力锅中,再放入冰糖和冰糖

绿豆酿莲藕的做法图解7

7/10. 加入适量的水,煮五十分钟

绿豆酿莲藕的做法图解8

8/10. 煮好后,等气排完,打开盖子。

绿豆酿莲藕的做法图解9

9/10. 将莲藕捞出,晾凉切成薄片

绿豆酿莲藕的做法图解10

10/10. 装入盘中,上面浇上煮莲藕的汤即可

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、养血补益、凉血等功效;可与猪小排、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、厚肠胃、通经脉等功效;可与马齿苋、燕麦、大米搭配;与棒子、紫米、鱼头相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、润肺止咳等功效;可与银杏、梨、银耳搭配;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、温胃驱寒、活血等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与松花蛋、肥牛、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 绿豆酿莲藕热量1667 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质24.4 克
  • 碳水化合物275.33 克
  • 66.9 毫克
  • 299 毫克
  • 10.26 毫克
  • 1644 毫克

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