| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于太极拳193分钟消耗的热量...240 | |||||
纸杯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（4个）、细砂糖（80克）
1/5. 将鸡蛋打入无油无水的盆里，搅散，不用分离蛋白蛋黄，我是用电动打蛋器打的，加入糖，高速打发，打到粘稠，发白，体积膨大时转低俗打细腻，再加入低筋面粉，边十字划动边转动盆直到没有干粉为止。
2/5. 装入纸杯，八分满就可以，可以选择撒上一些芝麻，我是要给小朋友吃就没有放芝麻。
3/5. 进烤箱，上下火，25分钟就可以了。
4/5. 香喷喷的纸杯蛋糕就好了，大人孩子都爱吃，家里有小宝宝的也可以用这个给孩子做点心，还可以打发一些淡奶油做装饰。
5/5. 我家宝宝快9个月了，也很爱吃，第一次上传作品，大家互相帮助，谢谢。（这个方子里的糖的用量大家可以适当减少，这个方子做出来有些甜，爱吃甜的可以就这样）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与菠菜、洋葱、海虾搭配；与豆浆、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量773 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克