| 金桔香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 423克 | 金桔香酥饼热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡，相当于摘水果626分钟消耗的热量...180 | |||||
金桔香酥饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、冰糖金桔（50克）、黄油（100克）、鸡蛋（一个）、泡打粉（一小勺）
1/16. 材料：低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
2/16. 将金桔放在案板上切碎，待用。
3/16. 将黄油放入大盆中变软。
4/16. 用电动打蛋器打成羽毛状。
5/16. 合入绵白糖，打入鸡蛋。
6/16. 打匀。
7/16. 随后，筛入低粉。
8/16. 合入切碎的金桔、搁入泡打粉。
9/16. 和成面团。
10/16. 将和好的面团放在硅胶垫上揉成长方形的条，用保鲜膜包起来。
11/16. 放入木模中整形，放进冰箱中冷藏冻硬。
12/16. 然后，取出、切开。
13/16. 放入铺有油纸的烤盘中。
14/16. 最后，进入烤箱中。
15/16. 172度烘烤10分钟。
16/16. 取出、晾凉一下，就可以吃吃了。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效；可与圆生菜、百合、辣椒搭配；与茶叶、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 金桔香酥饼热量1879 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物116.42 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克