| 老式蛋糕-记忆中的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 214克 | 老式蛋糕-记忆中的味道热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于减肥操124分钟消耗的热量...360 | |||||
老式蛋糕-记忆中的味道的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（75克）、色拉油（20克）、细砂糖（50克）
1/10. 鸡蛋和白砂糖混合一起
2/10. 用电动打蛋器打发到面糊低落下来纹路不会立即消失
3/10. 然后分3次加入过筛的低筋面粉
4/10. 由下往上搅拌均匀，拌好后备用
5/10. 模具中刷上少许的油
6/10. 将面糊倒入模具中8分满
7/10. 再撒上适量的白芝麻
8/10. 出炉咯，有点点的开裂，也很好吃
9/10. 待凉之后刮一下边边就能将小蛋糕成功的取出
10/10. 特别松软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、青椒、香椿搭配；与茶叶、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调味、抗氧化等功效；
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营养信息
- 老式蛋糕-记忆中的味道热量745 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠147.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾141 毫克