| 香煎鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 360克 | 香煎鸡胸肉热量/卡路里572千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉用木锤敲打放松。

2/5. 加入生抽,蒜末,盐和黑胡椒腌制十二小时以上。

3/5. 平底锅放少许橄榄油,小火煎至一面金黄,再翻面煎至金黄即可出锅。

4/5. 成品

5/5. 成品
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、补精等功效;可与豇豆、茶树菇、板栗搭配;与红薯、鲍鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、消食理气、防癌症等功效;可与玉米面、猪肉、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;