| 腊肠炒芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 腊肠炒芥蓝热量/卡路里817千卡 | |||

1/4. 芥蓝半根去皮切片

2/4. 腊肠半根切片

3/4. 大蒜头,青椒各半个切末,备用^_^

4/4. 锅加热,倒入少许油,青椒大蒜末倒入炒香,倒入芥蓝翻炒七分熟,倒入腊肠,加入一勺黄酒,适量盐,翻炒两三分钟即可出锅
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防秋燥、解毒祛风、促进胃肠蠕动等功效;可与西红柿、白菜薹、牛肉搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与糙米、苦瓜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;