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红酒羊排

红酒羊排的热量和减肥功效

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红酒羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排406千卡203千卡24.42克10.16克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
海盐15千卡18千卡0克0克
孜然14千卡100千卡1克4克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量492红酒羊排热量/卡路里585千卡
手风琴 热量585千卡,相当于手风琴325分钟消耗的热量...108

红酒羊排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊排(200克)、红酒(适量)、料酒(适量)、生抽(少许)、孜然(少许)、海盐(适量)、黑胡椒(少许)、迷迭香(少许)
红酒羊排的做法图解1

1/4. 羊肉加料腌制20分钟,

红酒羊排的做法图解2

2/4. 上锅煎至两面焦黄,加入红酒半杯,盖盖,焖20分钟

红酒羊排的做法图解3

3/4. 无汁状态

红酒羊排的做法图解4

4/4. 在撒迷迭香,出锅

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有亮发、保护胃壁、修复胃粘膜等功效;可与洋葱、生姜、胡萝卜搭配;与菖蒲、赤小豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、缓解压力、预防糖尿病等功效;可与红皮花生、花生碎、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气调中、祛寒除湿等功效;

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营养信息

  • 红酒羊排热量585 千卡
  • 脂肪33.49 克
  • 蛋白质39.97 克
  • 碳水化合物116.13 克
  • 1516 毫克
  • 1379 毫克
  • 32.98 毫克
  • 1330 毫克

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