| 青椒胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 318克 | 青椒胡萝卜炒肉片热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于大提琴230分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒胡萝卜炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、胡萝卜（1根）、猪肉（100克）、葱（适量）、葵花籽油（25毫升）、料酒（10毫升）、生抽（15毫升）、老抽（10毫升）、盐（2克）、鸡精（1克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 胡萝卜去皮洗净，切菱形片。青椒洗净，切小片。葱姜蒜切碎。
2/6. 锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，加入切好的肉片翻炒。
3/6. 肉片变白，倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml，翻炒一下。
4/6. 保持中火，加入胡萝卜片翻炒一下。
5/6. 倒入青椒片一起翻炒，片刻后加入盐和鸡精调味，即可出锅。
6/6. 一道补充维生素的菜肴就做好了，会带给你一整天的活力哦！不要犹豫了，也动手试试吧！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃、防感冒等功效；可与鸡蛋、兔肉、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、羊排、香菇搭配；与冬虫夏草、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；可与小白菜、鸡蛋、菜花搭配；与鲫鱼、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒胡萝卜炒肉片热量459 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克