| 姜醋大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 826克 | 姜醋大闸蟹热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于足球89分钟消耗的热量...420 | |||||
姜醋大闸蟹的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4只）、生姜（半块）、康乐醋（100毫升）、白糖（30克）
1/13. 锅内注水1斤，放架子。大闸蟹洗净肚皮朝上，加锅盖大火煮沸改小火蒸20分钟关火出锅！
2/13. 生姜切丝，白糖，康乐醋集中，微波炉高火一分钟，如果蒸螃蟹的锅有空位就和螃蟹一起蒸！
3/13. 盛盘
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食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有降血压、补骨添髓、清热解毒等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与红薯、石榴、芦柑相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜醋大闸蟹热量622 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质13.52 克
- 碳水化合物118.77 克
- 钠284.4 毫克
- 钙253 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾760 毫克