| 辣炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 青椒 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 辣炒排骨热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于高抬腿10分钟消耗的热量...600 | |||||
辣炒排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小排（1000）、花椒（适量）、葱 姜 蒜 干辣椒（适量）、生抽.老抽（适量）、青椒（300克）
1/10. 排骨洗净备用
2/10. 青椒切块
3/10. 蒜，姜切厚片，葱切段
4/10. 加油，可以多放点
5/10. 放花椒炸锅
6/10. 花椒炒香后排骨下锅
7/10. 干炒，排骨变色后放入干辣椒，不停的翻炒
8/10. 放入姜，蒜
9/10. 家里没有老抽了，所以多放些生抽，因为整个过程不加水，生抽还可以防止糊锅
10/10. 炒的快熟了将青椒放入，翻炒一分钟关火.
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、治疗高血压、除湿止痛等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒排骨热量105 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物71.9 克
- 钠80 毫克
- 钙653 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾211 毫克