| 关东煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 443克 | 关东煮热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于滑雪机10分钟消耗的热量...420 | |||||
关东煮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸、虾饺、鱼丸，各种丸子（250克）、白萝卜（一根）、姜，蒜，小米辣（20克）、虾皮（5克）
1/3. 冷水加适量盐、味精、虾皮烧开
2/3. 加入百萝卜煮一小会
3/3. 加入关东煮煮熟，出锅，放入剁碎的小米辣姜蒜中
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与豆腐丝、鲢鱼、猪肉搭配；与黄瓜、藕、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、降血压等功效；可与豇豆、白菜、豆腐搭配；与橄榄、菠菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 关东煮热量69 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物5.13 克
- 钠5073.7 毫克
- 钙1018 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾897 毫克