| 五花肉蒸笋干菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1219千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 240克 | 五花肉蒸笋干菜热量/卡路里1219千卡 | |||

1/17. 材料:五花肉(已清洗)、姜片

2/17. 笋干菜(已泡发)

3/17. 将已清洗的五花肉,放在案板上切成片。

4/17. 放入盘中。

5/17. 随后,搁入姜片。

6/17. 加适量的料酒。

7/17. 加适量的老抽。

8/17. 加适量的盐。

9/17. 加适量的鸡精。

10/17. 调味拌匀,腌制1小时。

11/17. 接着,已泡发的笋干菜淘洗一下,放入盘中。

12/17. 然后,合入腌制好的五花肉。

13/17. 加适量的白糖。

14/17. 最后,放入蒸锅中。

15/17. 盖上盖,上蒸15分钟,即成。

16/17. 开盖、取出,就可以下饭饭去喽。。。

17/17. 开盖、取出,就可以下饭饭去喽。。。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与大蒜、萝卜、南瓜搭配;与田螺、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;