| 牛肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 牛肉炖萝卜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于盖屋顶27分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉炖萝卜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腩肉（500克）、萝卜（一根）、葱，姜，十三香，盐，香菜（适量）、鸡蛋（一颗）
1/1. 牛肉切小块，冷水下锅煮沸，盛出。国内倒油葱花姜片炒出香味，下牛肉，翻炒一分钟左右，放入开水。等水开了之后转小火慢炖40分钟左右。这时候可以将白萝卜削皮切块，等40分钟之后放入锅中继续炖半个小时左右。好了之后盛出上面放些香菜就可以了
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消积滞、化痰热等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与杨梅、金桔、阿胶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效；可与韭菜、干贝、小米搭配；与糖精、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炖萝卜热量162 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克