| 万圣节-南瓜造型蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 5238千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 万圣节-南瓜造型蛋糕热量/卡路里5438千卡 | |||
 热量5438千卡，相当于裸潜777分钟消耗的热量...420 | |||||
万圣节-南瓜造型蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
六寸戚风（2个）、淡奶油（600克）、细砂糖（50克）、凯特芒果（适量）、黑巧克力（一块）、色素（适量）
1/9. 烤好的六寸戚风坯，每个剖成2-3片；
2/9. 380g淡奶油加30g糖打发到出现清晰的花纹，可以裱花的程度；
3/9. 戚风坯先堆在一起，底部的修一下边缘；
上面的我也切了，试图修出南瓜的棱，但是后来发现没用，抹面的时候直接全部给抹光了。。。
4/9. 每层加奶油水果夹心；
5/9. 全部码好后淡奶油抹光表面，修成肚子胖一点的样子；
实际我还多出来半个戚风，因为水果夹心已经给蛋糕增高了很多，再加高的话太高了南瓜就会不圆敦敦的了,（省事的话其实直接一个六寸戚风就可以的，三层水果夹心)
6/9. 250g淡奶油加糖20g和色素，打发到清晰的花纹，抹面的状态，这个时候的奶油比刚刚用来夹心的软一点；
7/9. 表面覆盖上一层南瓜金桔色的奶油；
8/9. 德芙黑巧克力装在裱花袋里，隔水融化后在油纸上画出南瓜五官，放冰箱冷冻定型；
9/9. 用小刮刀划出棱线，少许打发好的淡奶油调成绿色，挤出南瓜柄，
取出变硬的巧克力，装饰上即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 万圣节-南瓜造型蛋糕热量5438 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克