| 牛肉烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 762克 | 牛肉烧萝卜热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于水中有氧健身操122分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉烧萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、萝卜（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、食用油（适量）、十三香（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）
1/9. 准备材料：牛肉一块，萝卜一个，干红椒适量，生姜一块。
2/9. 牛肉切块焯水捞起。
3/9. 白萝卜、生姜切块，干红椒切段。
4/9. 热锅温油下干红椒和生姜爆香放牛肉煸炒。
5/9. 加入适量豆瓣酱和酱油炒香。
6/9. 加入适量的水煲40分钟。
7/9. 再放入白萝卜块煲40分钟。
8/9. 最后大火将汁收干即可。
9/9. 盛起撒小葱花完成。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益气血、补虚养血等功效；可与芥蓝、茭白、黄豆芽搭配；与红糖、鲶鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、清热懈毒、增强免疫力等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与桔子、木耳、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉烧萝卜热量489 千卡
- 脂肪2.24 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠72.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾492 毫克