| 万圣节琴魔手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 葵花籽 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 49.9克 |
| 总量 | 410克 | 万圣节琴魔手指饼干热量/卡路里2016千卡 | |||

1/16. 准备食材

2/16. 黄油化开,加入糖粉

3/16. 将黄油糖粉混合物用电动打蛋器打到颜色淡黄微白

4/16. 加入蛋液

5/16. 继续用打蛋器打至小固体状

6/16. 筛入低筋面粉

7/16. 搅拌均匀

8/16. 继续搅拌成面团

9/16. 取出面团揉光滑

10/16. 分成小块

11/16. 用食指中指环指揉成长条饼用指腹按压

12/16. 用刮板做出关节皱褶,如图所示

13/16. 用葵花籽装饰指甲

14/16. 入空气炸锅

15/16. 设置温度180度10分钟

16/16. 时间到出锅,吼吼,有木有惊恐到?万圣节应景,好玩
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与黄豆、明虾、丝瓜搭配;与豆浆、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
葵花籽的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、催眠、预防心血管疾病等功效;与小黄瓜、黄瓜、迷你黄瓜相克,同食可能会引起不适;