| 荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 350克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于修筑围墙22分钟消耗的热量...360 | |||||
荷兰豆炒腊肠的做法共15个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（200克）、山药（100克）、木耳（50克）、腊肠（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、大料（1粒）、生抽（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/15. 准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
2/15. 山药用削皮器去皮，切片。
3/15. 木耳用温水泡软
4/15. 山药过水备用。
5/15. 烧开水后炒熟山药。
6/15. 大葱切块。
7/15. 锅烧热加入大料爆香。
8/15. 加入葱爆香。 加入荷兰豆和山药翻炒。
9/15. 加入适量盐。
10/15. 加入木耳。
11/15. 大火翻炒
12/15. 加入适量生抽。
13/15. 加入腊肠。
14/15. 加入适量盐。
15/15. 16.加入适量黑胡椒粉。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、增强免疫力、防癌等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、降血糖、清热等功效；可与葡萄、鸭肉、杜仲搭配；与虾、笋瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、贫血、防癌等功效；可与鲫鱼、海蜇头、豇豆搭配；与海螺、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒腊肠热量130 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质4.88 克
- 碳水化合物24.05 克
- 钠36.4 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾372 毫克