| 酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 1756千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 861克 | 酱牛肉热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于看电视1171分钟消耗的热量...90 | |||||
酱牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（1千克）、豆瓣酱（测试）
1/1. 牛腱子切成两段（我的1kg牛腱子一根是完整的，另外是半根，所以图示为3段），用冷水浸泡30分钟去除牛腱子里面的血水。
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脾胃、增强免疫力、促进康复等功效；可与土豆、西兰花、芋头搭配；与橄榄、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱牛肉热量1756 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克