| 竹笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 583克 | 竹笋炒肉热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于摔跤156分钟消耗的热量...360 | |||||
竹笋炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
竹笋（350克）、肉末（100克）、橄榄油（50毫升）、剁辣椒（两汤匙）、白糖（少许）
1/7. 竹笋洗净，去除根部老硬部分，用沸水汆烫。
2/7. 将汆烫好的笋子切小段。
3/7. 猪肉沫剁好备用。
4/7. 锅里放入橄榄油、烧热后放入剁辣椒。
5/7. 加猪肉沫翻炒。
6/7. 倒入切好的笋子继续翻炒至熟，剁辣椒里有盐所以不用再放盐，只需放少许糖提味即可。
7/7. 新鲜、美味的竹笋炒肉就做好了，是不是很简单呀，你也来试一试吧！
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、清热化痰、利隔爽胃等功效；可与莴笋、鸡肉、苦瓜搭配；与羊排、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋炒肉热量939 千卡
- 脂肪131.75 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物133.05 克
- 钠59.3 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾682 毫克