| 椰丝蛋白小球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 蛋白 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 椰丝蛋白小球热量/卡路里612千卡 | |||

1/7. 蛋白加糖粉,用打蛋器打发至蛋白可以拉出尖角。

2/7. 加入椰丝搅拌匀。

3/7. 用量勺放入椰丝糊压紧,然后放在手掌上倒出来,再放回量勺中,最后倒扣在烤盘上。(如果把量勺里的椰丝糊直接倒在烤盘上,很难倒出来,而且会被振碎。)

4/7. 烤箱150度20分钟。

5/7. 成品

6/7. 成品

7/7. 成品
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、防细菌感染、治喉痛等功效;可与玉米、牡蛎 、小米面搭配;与田鸡、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效;