| 腊肠炒番瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 129克 | 腊肠炒番瓜热量/卡路里722千卡 | |||

1/5. 番瓜横切后切成三毫米厚的片。

2/5. 加适量盐腌渍一下,然后沥出水份。

3/5. 腊肠剁成碎末。

4/5. 放底油煸炒腊肠末至变色后放番瓜炒软后出锅即可。

5/5. 炒好了开吃!
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、消毒等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;