| 香肠菊花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 471克 | 香肠菊花卷热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于宗教舞189分钟消耗的热量...300 | |||||
香肠菊花卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（80毫升）、酵母粉（适量）、火腿肠（3根）、全蛋液（表面刷层）（少量）
1/5. 和面、饧发
2/5. 将发好的面团分成小剂子，擀成长条，把香肠包入其中。
3/5. 用刀斜切，不要切断。忘了拍照了。
4/5. 摆成花型，放入铺上油纸的烤箱中。表面刷一层油
5/5. 上下火170度，5分钟后取出，刷一层蛋液，再继续烤25分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补钙、解热毒等功效；
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营养信息
- 香肠菊花卷热量946 千卡
- 脂肪19.51 克
- 蛋白质65.74 克
- 碳水化合物119.32 克
- 钠834.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾1172 毫克