| 可可咖啡豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 83千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 462千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 148千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 243克 | 可可咖啡豆饼干热量/卡路里1111千卡 | |||

1/10. 黄油室温软化,加入糖粉,稍微一搅拌。

2/10. 打发之后分三次加入蛋液,分别搅打均匀。

3/10. 然后筛入低筋粉高筋粉可可粉。

4/10. 加少许巧克力酱,我是为了增加巧克力的口味,不加也行,不加的话把糖粉增加到40g。

5/10. 搅拌成面团。

6/10. 分成小个团成团

7/10. 烤箱170度上下管预热,拿牙签在中间压一下。

8/10. 预热完成后放入烤箱,中层上下管170度烤20分钟。考完之后焖一会再取出来。

9/10. 成品~

10/10. 好可爱有木有~
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与明虾、肥牛、干贝搭配;与柿子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;