| 橙皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 橙皮糖热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于太极拳56分钟消耗的热量...240 | |||||
橙皮糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
橙子（两个）、黄冰糖（80克）、砂糖（20克）、盐（1小勺）、水（适量）
1/9. 橙皮用盐搓洗干净。切去白色部分。
2/9. 用清水泡一天，中间换三次水。泡好，切丝。
3/9. 锅中放水，放入橙皮丝，倒入一点点盐。煮开即可。
4/9. 捞出用清水冲洗。这时，可以咬一点点尝尝，不苦就可以了。苦的话再重复2.3步骤。
5/9. 橙皮丝放锅中，倒入刚刚没过橙皮丝的清水，放入黄冰糖。大火煮开，转小火慢慢煮。
6/9. 一直煮到橙皮变得透明，汁变得尤其粘稠。关火。
7/9. 在盘子里倒入白砂糖，将橙皮丝均匀沾上白糖。
8/9. 稍微晾凉，装瓶就行了。锅里剩下的是带着橙子香气的糖浆可以直接用水冲了喝，非常好喝！
9/9. 平时给孩子当个零食也是不错的！
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、去油腻等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、蛤蜊、河蚌相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 橙皮糖热量224 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质2.94 克
- 碳水化合物124.43 克
- 钠10035 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾193 毫克