| 万圣节南瓜黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 525克 | 万圣节南瓜黄油饼干热量/卡路里2609千卡 | |||

1/8. 室温软化黄油,天气冷可以隔水软化,待黄油软化后筛去糖粉。拌匀

2/8. 打入鸡蛋一个…拌匀

3/8. 拌完以后是这样滴

4/8. 将奶粉和低筋面粉加入黄油蛋液中。搅拌,我直接上手了

5/8. 揉搓成光滑的面团。冰箱冷藏1小时

6/8. 擀成硬币厚度…用模具印出小南瓜,小鬼

7/8. 用巧克力笔画上眼睛嘴巴

8/8. 装袋…嗨皮嗨喽喂
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保肝解毒、去酒毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、青椒、玉米搭配;与豆奶、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、治便秘、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与韭菜、醋、橙相克,同食可能会引起不适;