| 炝拌鱼腥草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 炝拌鱼腥草热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于摇摆舞15分钟消耗的热量...270 | |||||
炝拌鱼腥草的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（半斤）、大蒜（30克）、生抽（适量）、醋（适量）、辣椒粉（适量）、盐和鸡精（适量）、白糖（适量）
1/10. 这就是新鲜鱼腥草，
2/10. 洗干净后撕成大小合适的段
3/10. 加入一小勺盐腌制十多分钟，使鱼腥草出水，挤出多余水分
4/10. 适量大蒜切成末
5/10. 生抽一大勺，醋一大勺，鸡精一小勺，糖两小勺兑成碗汁
6/10. 浇上拌匀
7/10. 放上蒜末和辣椒粉一小勺
8/10. 锅中热油放几粒花椒
9/10. 油热后泼入
10/10. 盖上盘子闷上十分钟拌匀即可
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益心血管、消痈排脓、利尿通淋等功效；
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营养信息
- 炝拌鱼腥草热量68 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠2.6 毫克
- 钙123 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾718 毫克