| 啤酒小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 啤酒小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||

1/6. 买回来的小龙虾放入清水中,会有一些脏东西吐出

2/6. 然后用细毛刷把小龙虾刷干净,我刷了三遍。

3/6. 抽虾线。小龙虾尾巴有三瓣,取中间那个最上面的一瓣,用食指和拇指捏着最根部掐断一扭,把虾线抽出。
4/6. 热油,花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒爆锅,倒入小龙虾。

5/6. 加盐、白糖、胡椒,烹入啤酒,大火烧开后转小火。

6/6. 出锅品尝,香气扑鼻
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、化瘀解毒、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;