| 胡萝卜鸡肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 319千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 胡萝卜鸡肉饼热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于玩游戏63分钟消耗的热量...340 | |||||
胡萝卜鸡肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（240克）、胡萝卜（100克）、大葱（1根）、姜（1小块）、鸡蛋清（1/2个）、盐（3克）、玉米淀粉（5克）、白胡椒粉（2克）、料酒（3克）、花生油（适量）
1/6. 鸡胸肉洗净撕掉表面筋膜后切丁，加鸡蛋清、料酒、盐、白胡椒粉和玉米淀粉抓匀腌制20分钟。胡萝卜洗净削皮切丁，大葱切小段，姜切丝。
2/6. 处理好的胡萝卜、葱段和鸡肉丁放入破壁料理机的搅拌杯中。
3/6. 接通电源，调节点动档位为1或2档。
4/6. 按下启动键待胡萝卜打到自己喜欢的程度即可关闭电源。
5/6. 戴上一次性手套将打好的鸡肉胡萝卜泥团成球，注意别团太大了，一会儿要煎太大不容易煎透。
6/6. 平底锅内刷一层花生油，下鸡肉丸子，小火煎15分钟左右，待颜色金黄丸子内部熟透即可，食用时可蘸食番茄酱或其他你喜欢的酱料，口味更佳。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补精填髓等功效；可与板栗、冬瓜、油菜搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与黄豆、草鱼、莴笋搭配；与苹果、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡肉饼热量356 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克