| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 150克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于包装礼物391分钟消耗的热量...90 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、清水（适量）、猪肉（100克）、皮蛋（2个）、盐（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、水淀粉（适量）
1/9. 大米洗净，加入约5-6倍的清水。
2/9. 选择熬粥程序。
3/9. 程序完成，粥熬到粘稠，软烂。
4/9. 将皮蛋切碎，放入粥内。
（这一步放在程序完成前几分钟，大约5-10分钟时放入即可）
5/9. 猪肉切细丝，加入食用油搅拌均匀，加入适量水淀粉，搅匀。
（这一步一定不要省略，猪肉的口感嫩不嫩，就靠这一步哦，可以放在熬粥的过程进行）
6/9. 将猪肉放入锅内。
（这一步放在出锅前即可，不要煮太久，出锅前一分钟放入，搅匀变色即可出锅）
7/9. 加入适量盐调味。
8/9.
淋入适量香油调味。
9/9.
加入葱花搅匀出锅。
（没有香葱，切了点大葱的葱绿部分，放点香葱味道最好）
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、中和胃酸、缓解胃痛等功效；可与猕猴桃、绿豆、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量587 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克